Saya ingin menghantarkan sesuatu yang dapat menambahkan sedikit sukacita pada kehidupan sehari-hari

Interview

Jelaskan pengalaman pencarian kerja selama di universitas

Saat pencarian kerja, saya tertarik di bidang makanan, terutama pabrik yang menangani jajanan manis. Selain itu, saya juga ingin menawarkan produk yang bisa sedikit menambahkan [kesukacitaan] dalam kehidupan sehari-hari. Saat SMA, saya sering mampir makan di minimarket bersama teman saya selepas pulang dari ekstrakurikuler. Saya masih ingat betul kesukacitaan ketika berkeliling toko dan menemukan jajanan manis maupun es yang ingin saya makan. Dari situlah saya ingin menghantarkan [makanan yang membuat mereka senang].

Jelaskan pekerjaan yang dilakukan sekarang

Saya ditempatkan di departemen persiapan bahan. Sebenarnya,saya berada di departemen finishing produksi hingga musim semi kemari, jadi baru dipindah. Di departemen persiapan bahan, kami bertugas untuk menyiapkan dasar dari jajanan manis seperti kulit kue sus, atau kue spons untuk kue tart, yang dibuat dari bahan dasar telur, susu, dan tepung terigu. Diantara itu, pekerjaan saya adalah melakukan manajemen pekerja dan kehigienisan/keamanan, serta mesin yang melakukan produksi.

Salah satu bagian tugas adalah manajemen mesin, mesin yang seperti apa?

Ada macam-macam mesin yang ada di pabrik, dimulai dari oven besar untuk memanggang kue spons untuk kue, lalu juga ada mesin untuk mencampurkan bahan baku. Jika mesin berhenti, makan produksi pun tidak bisa dilakukan. Oleh karena itu, selain mengecek sebelum maupun setelah kerja, perlu juga mengecek saat pengoperasian apakah ada perbedaan dari biasanya, bau, penampilan, maupun suaranya. Selain itu, mengecek kue spons yang baru dipanggang, kemudian memastikan bahwa kualitasnya sudah sesuai dengan kualitas yang diminta.

Tolong jelaskan juga mengenai manajemen pekerja

Pabrik Chiba memproduksi 100.000 porsi jajanan manis dalam sehari. Saya memanajemen penempatan pekerja dan perputaran jam mereka berdasarkan jadwal sehingga jumlah produk yang diproduksi bisa selesai sesuai jam. Selain itu, kesehatan pekerja juga tidak boleh dilewatkan. Bagi yang bekerja di dekat oven, suhu bisa mencapai lebih dari 40 derajat. Oleh karena itu, sebagai antisipasi sengatan panas, harus mencukupi kebutuhan air, serta menjaga komunikasi.

Apa hal yang membuat pekerjaan ini berat?

Dalam pembuatan produk yang enak, yang terpenting adalah kerjasama dan komunikasi dari banyak orang. Terutama sebelum Natal dan produk hit akan dijual pekerjaan akan bertambah, dalam 1 waktu bisa mencapai lebih dari 100 orang. Selain itu, kebanyakan pekerja adalah warga luar negeri, lebih dari 10 kewarganegaraaan. Karena harus berkomunikasi dengan orang yang banyak serta bermacam macam orang,diawal pasti berat.

Bagaimana anda melalui keadaan seperti itu?

Saya menyapa para pekerja asing menggunakan bahasa Jepang sederhana atau bahasa negara mereka, dan menggunakan isyarat untuk mendorong mereka minum air. Beberapa pekerja bukanlah karyawan tetap, jadi mereka mungkin merasa cemas di lingkungan di mana mereka tidak mengenal siapa pun, jadi saya mencoba mengingat wajah dan nama mereka dan menyapa mereka. Saya menemukan bahwa banyak dari mereka jujur, dan mereka menanggapi isyarat saya dan mulai sering berbicara kepada saya.

Tolong berikan pesan kepada pelajar yang sedang mencari pekerjaan.

Saat mencari pekerjaan, saya juga memprioritaskan suasana perusahaan. Saya bergabung dengan perusahaan ini karena saya mendapat kesan yang sangat baik dari para senior saat sesi penjelasan. Tidak ada perbedaan antara sebelum dan sesudah bergabung dengan perusahaan, dan bahkan sekarang, para senior sangat perhatian dan saya merasa ada rasa saling menghormati di antara mereka. Saya juga ingin menjadi senior yang mudah diajak bicara oleh junior, jadi saya akan memprioritaskan untuk menyapa mereka dengan ramah setiap hari dan menciptakan suasana yang mudah didekati.